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遠離打蠟米有哪些識別方法

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遠離打蠟米有哪些識別方法

發布日期:2021-10-05 作者: 點擊:

為了使利潤較大化,商家會對大米進行拋光和打蠟以進行存儲。仙桃香米廠家先說說大米要打蠟的原因。有時放久了的大米容易出現米粒干枯的問題,顏色不像新鮮大米那么白,而是暗黃色。這樣的大米看起來不像新鮮大米那么新鮮。為了使大米看起來像新鮮的一樣,需要上蠟,使其看起來與新鮮大米非常相似。所以我們要記住2點,遠離打蠟米,接下來詳細說一下:


仙桃香米廠家


1、區分用紙巾

首先仙桃香米批發廠準備一張面巾紙,然后我們取適量的米放在面巾紙上面。面巾紙上不要放太多米,把米包在面巾紙上就行了。然后我們把紙巾包在米飯上,然后緊緊抓住紙巾大約20秒。依靠手的溫暖,可以直接區分大米是否打蠟。如果是糯米,上面會出現一層油脂。如果是新鮮的大米,保持20秒然后打開。面巾紙也很干凈,因為大米本身是天然成分,不含油分,所以我們拿著大米一分鐘就不會在面巾紙上留下油脂了。所以,辨別大米是否有打蠟問題,我們只需要一張面巾紙就可以輕松辨別。

2、聞味道

新鮮大米具有濃郁的大米香氣,聞起來清香沒有其他味道。而且糯米的味道是不是有點刺鼻,而且還有點老米的味道,所以混飯的味道不好聞。所以我們在選擇大米的時候,會抓一把大米聞一聞,這樣就可以很容易的分辨出是不是糯米了。

所以我們知道,在選擇大米的時候,廠家提醒大家要認清2點,遠離打蠟米。用紙巾區分是否含有油脂和異味,這樣就可以輕松識別大打蠟米。


本文網址:http://www.blacklivessouthbend.com/news/520.html

關鍵詞:打蠟米,仙桃香米廠家,仙桃香米批發

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